Yerel g?da sistemleri içerisinde ev d???na g?dan?n sa?l???n? ve güvenli?ini taahhüt etmek olmazsa olmazd?r. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamalar?n uygulanmas?yla gerçekle?tirilir. Bu nedenle g?da zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sa?l???n? güvence alt?na almak çok önemlidir. Yemek haz?rl???| Temizlik uyg